Nosso blog
Histórias, receitas, bastidores e tudo o que rola na Gelateria Moderna. Conta da gente, pra você.
1,25 milhão de gelatos servidos: o número que conta a nossa história
De uma receita de família em Propriá a mais de 1,25 milhão de gelatos servidos: o que esse número significa pra gente.
Moderna nas escolas: gelato artesanal na cantina do seu colégio
Já estamos no Colégio Master e no Arqui: como levar um gelato de verdade, feito com fruta, para a cantina da sua escola.
Gelato para eventos em Aracaju: casamentos, 15 anos e festas corporativas
Ilha de gelato, carrinho ou sobremesa empratada: como a Moderna leva o gelato mais irresistível de Sergipe para o seu evento, em qualquer lugar do estado.
Dos potes aos mais de 50 pontos de venda: a Moderna no varejo de Aracaju
Tradicional e Selezione, 150ml e 500ml: a história da nossa chegada às gôndolas e como levar a Moderna pro seu freezer.
Gelato para restaurantes: o food service da Moderna em baldes de 5L e 10L
Sobremesa de assinatura sem montar uma gelateria dentro do restaurante: como funciona o food service da Moderna.
Mangaba, coco verde e o sabor de Sergipe em forma de gelato
Técnica italiana, alma sergipana: a história dos nossos sabores regionais autênticos, feitos com a fruta de verdade.
O padrão Moderna de atendimento: a experiência começa antes da primeira colherada
Equipe treinada, vitrine impecável e aquele acolhimento que faz a visita virar hábito: o que a gente chama de padrão Moderna.
Cascão artesanal: o cone que a gente mesmo faz, todos os dias
Crocante por fora, aroma de waffle no ar: por que fazemos nossos próprios cascões em vez de comprar prontos.
Frutas de verdade e ingredientes escolhidos a dedo: a qualidade que dá pra sentir
Sem pó, sem atalho, sem essência disfarçada: o que entra (e o que nunca entra) no gelato da Moderna.
Inscreva-se e ganhe um upgrade
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